Лекция «Как питался старый Петербург: городские огороды и огородники»

Следующая лекция цикла посвящена петербургским огородам и промышленному огородничеству. Это было больше чем просто огороды на окраинах: это была ни на что не похожая индустрия, которая решала задачу снабжения свежими овощами самого северного мегаполиса в мире. Это была большая и прибыльная сфера торговли: многочисленные огороды располагались по всему городу, на окраинах и даже во дворах домов, и обеспечивали большую часть овощей на столах горожан. Петербургское огородничество — это уникальная тема, которая ярко показывает особенности развития именно нашего города.

Кто и как выращивал овощи для города, как проходили выставки огородничества, выдающиеся купцы-агрономы, социальный портрет рабочих и огородников, снабжение полей удобрениями — эти и другие яркие страницы истории города мы затронем на лекции.

➤ Лектор: Кирилл Полежаев — краевед, экскурсовод, специалист Отдела Петербурговедения Библиотек Московского района.

Источник: Timepad — bd-library.timepad.ru/event/4279163/