Музейно-педагогическое занятие «Невелик пирог, да много с ним хлопот»

Музейно-педагогическое занятие «Невелик пирог, да много с ним хлопот» посвящено традициям русской кухни. Посетители познакомятся с повседневным укладом и праздничными обычаями Тульского края, узнают об истоках формирования отечественной кулинарной школы и ее отличиях от иноземных гастрономических привычек.

Центральное место в программе занимает демонстрация подлинных предметов из музейной коллекции: глиняной и деревянной утвари, старинной кухонной утвари, образцов вышитых рушников и столового текстиля. На примере этих вещей раскрывается полный цикл приготовления и употребления пищи – от подготовки продуктов до сервировки стола и этикета трапезы в крестьянской и купеческой среде. Гости услышат о забытых кушаньях, особенностях выпечки хлеба и секретах русской печи.

Запись – по телефону: +7 (4872) 39-37-74.

Источник: PRO.Культура.РФ — www.culture.ru/events/6908427/muzeino-pedagogich…